Antipasti
Bresaola della Valtellina con sedano grana e funghi
Cocktail di gamberi imperiali in salsa rosa
Capasanta di mare con besciamella al gratin
Insalata di mare tiepida
Primi piatti
Trofiette con funghi porcini e filetti di pomodoro
Risottino alla crema di scampi
Secondo di pesce
Filetto di spigola gratinato con zucchine
Secondo di carne
Stufatino di vitello al Franciacorta con purea di patate e carote
Dolce di capodanno
Gran buffet di dolci e leccornie varie
Caffè l/c
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Zampone con lenticchie ore 1:00
Vini
Bianco, rosso, spumante, acqua m/l
Euro 50,00
* La serata sarà allietata con ballo e musica dal vivo