Antipasti
Carpaccio di pesce spada affumicato con pesto al basilico
Insalatina di seppioline con julienne di verdure
Gamberetti con carciofi e scagliette di grana
Medaglioni di aragosta con salsa al prezzemolo e maionese
Primi piatti
Caserecce con gamberetti capesante e zucchine
Risottino con taleggio e noci mantecato allo zafferano
Secondo di pesce
Filetto di branzino gratinato con purea di zucchine e basilico
Secondo di carne
Stracotto di manzo con funghi porcini e cipolline novelle con purea di patate e gocce di pesto
Dolce di capodanno
Caffè l/c
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Dopo la mezzanotte
zampone con lenticchie
e
gran buffet di frutta e dolci vari
Vini
Bianco, rosso, spumante, acqua m/n
Euro 60,00
* La serata sarà allietata con ballo e musica dal vivo