Cenone di San Silvestro 2018-2019

Antipasti
Carpaccio di pesce spada con pesto al basilico
Cocktail di gamberetti con sedano e senape
Insalatina di mare tiepida con patate olio e limone
Aragosta alla salsa rosa e rucolina selvatica

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Primi piatti
Risottino al salmone affumicato e caprino
Foiade con gamberi e zucchine

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Secondo di pesce
Gran fritto reale con tris di verdure al salto

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Secondo di carne
Filetto di manzo alla crema di funghi porcini
con purea di patate e gocce di pesto

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Dolce di capodanno

Caffè l/c

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Gran buffet di frutta fresca e leccornie

Vini
Bianco, rosso, spumante, acqua m/n

Euro 65,00

* La serata di fine anno sarà allietata con ballo e musica dal vivo

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