Menu S. Pasqua 2019

Antipasti
Salame bergamasco e lardo di colonnata
Insalata capricciosa
Medaglioni di aragosta con pesto al basilico
Insalata di piovra con patate e olive taggiasche

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Primi piatti
Caserecce con salsa allo speck
Risottino al salmone e caprino

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Secondo di pesce
Filetto di pesce gratinato con purea di spinaci e crema di grana

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Secondo di carne
Capretto al forno alle erbe aromatiche con patate novelle speziate

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Dolce
Dolce pasquale con crema chantilly e gocce di nocciola

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Caffè c/l

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Vini
Bianco e rosso della casa
Acqua minerale
Spumante

Euro 38,00

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