Antipasti
Tris di pesce affumicato salmone tonno e spada
Insalatina di aragosta con pesto al basilico
Code di gambero alla salsa rosa e prezzemolo
Insalata di mare tiepida
Primi piatti
Trofie con crema di granchio e rucolina selvatica
Risottino carnaroli con fragole di sottobosco
Secondo di pesce
Spiedino di seppia e gamberi gratinato con vellutata di erbette
Secondo di carne
Lombatina di vitello con salsa di noci su purea di zucchine e basilico
Dolce di capodanno
Caffè l/c
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Zampone con lenticchie
e
gran buffet di frutta fresca e leccornie
Vini
Bianco, rosso, spumante, acqua m/n
Euro 60,00
* La serata sarà allietata con ballo e musica dal vivo